Du sorbet à la fraise, des blancs en neige bien sucrés, et du Champagne, agitez, servez, dégustez… Des fraises, du Champagne, de la légèreté, il y a tant d'amour dans cet apéritif...
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| Champagne, crémant, vin mousseux et sorbet de fraise.. avlxyz |
Cocktail au champagne et à la glace aux fraises
Temps de préparation: 15 min
Temps total: 15 min
Ingrédients:
- 2 l de sorbet à la fraise riche en fruits
- 6 blancs d'œufs
- 6 cas de sucre
- 30 cl de Champagne ou plus...
Préparation:
Montez les blancs en neige ferme avec le sucre, puis
mélangez délicatement à la glace à la fraise ramollie. Ajoutez le Champagne, agitez
et servez…
