Un drink bien frais, multi-fruits, aux cerises fraîches en saison (ou au sirop), rafraîchissant, gourmand à partager en brunchs, fêtes, goûters... Un cocktail sans alcool, de saveurs délicates qui s'allient parfaitement.
Boisson fraîche au jus d'ananas, d'orange, citron, pommes et cerises entières
- Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- 1 l de jus d'ananas
- 1/2 l de jus d'orange
- 20 cl de jus de citron
- 1 l de jus de pommes
- 5 cl de sucre de canne
- 500 g de cerises
- 4 tranches d'ananas
- tranches d'orange dentelées
- glaçons
- 2 clous de girofle (optionnel)
- 1/3 cac de cannelle en poudre (optionnel)
Préparation :
Versez les cerises lavées, dénoyautées, les tranches d'ananas dans une grande carafe ou un bol à punch.
A part, mélangez les jus de fruits, les épices, le sucre de canne, puis versez dans la carafe.
Ajoutez le zeste de citron, puis laissez mariner 1 h au réfrigérateur.
Au moment de servir, rajoutez les glaçons.
