Cette recette au saucisson chaud (cervelas pistaché) en
croûte constitue une entrée chaude de fête ou de tous les jours, facile à cuisiner. Un saucisson à cuire pistaché, arrosé de cognac, enveloppé dans une "papillote" de pâte à pâté en croûte ou de pâte feuilletée toute prête.
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| Saucisson à cuire aux pistaches, en pâte feuilleté - entrée chaude ou plat principal |
Cervelas de Lyon,
pistaché, en feuilleté, parfumé au cognac
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 55 min
- Temps total : 1 h 05
