jeudi 28 mai 2015

Recette de salade de fruits exotiques

Un dessert aux fruits, bien frais, rapide à préparer. Cette salade de fruits est composée d'ananas, de bananes, d'oranges, d'avocats, de goyaves, de litchis, de mangues de citron et d'un peu de rhum. 



salade de fruits exotiques
Salade de fruits exotiques frais ou en conserve, selon la saison




Salade de fruits exotiques



  • Pour 8 personnes
    Temps de préparation : 15 min


Ingrédients :
  • 2 bananes
  • 1 petit ananas
  • 2 avocats
  • 2 oranges
  • 3 mangues
  • 3 goyaves
  • 4 litchis
  • le jus d'un citron
  • 1 verre à liqueur de rhum
  • 1 verre d'eau
  • 200 g de sucre

Préparation :

Epluchez les fruits, retirez les noyaux.

Coupez en tranches l'ananas, les bananes.

Coupez en quartiers les oranges, goyaves, litchis, en dés, les avocats et les mangues.

Versez l'eau dans une casserole, puis délayez avec le sucre, lorsqu'il est fondu ajoutez le jus de citron.

Versez sur les fruits placés dans un saladier, ajoutez le rhum, remuez puis réservez au frais.

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