jeudi 5 juin 2014

Idées de menus, plats pour le repas de la Pentecôte

La Pentecôte (lundi 16 mai 2016) est un jour de fête gourmand, avec ses traditions culinaires. Découvrez nos idées de repas et nos recettes gastronomiques, inspirées des menus traditionnels de la noblesse d'autrefois.  


 
Pentecôte, les menus, repas, plats traditionnels d'autrefois en région - thejasp




Liens vers les recettes ci-après la vidéo de présentation.

 



Repas, traditions et décoration de table pour la Pentecôte


La Pentecôte est un jour de fête gourmand, avec ses traditions culinaires. Découvrez nos idées de repas et nos recettes gastronomiques, inspirées des menus traditionnels d'autrefois. Saviez-vous qu'un dessert de la Pentecôte comporte une fève comme pour la galette des rois? Découvrez ces recettes anciennes, riches en traditions et coutumes.


Recettes de veau pour la Pentecôte, traditionnelles et faciles
La gastronomie française et le veau
Recette de côtelettes de veau à la Morland
Recette de purée aux champignons
Recette de cassolettes de veau à la crème
Suggestions d'entrées pour le repas de la Pentecôte
Suggestions de garnitures pour le veau de la Pentecôte
Suggestions de desserts pour la Pentecôte



Menus et repas traditionnels de Pentecôte d'autrefois à ce jour
le repas champêtre de la Pentecôte
Composer son menu pour le repas de la Pentecôte au rythme des saisons
Des idées d'entrées, de plats et de dessert de la Pentecôte des régions
Exemple de menu servi pour la Pentecôte à la noblesse au XIXe siècle
Différencier le plaisir de manger et le plaisir de la table
La décoration de table de la Pentecôte sous le signe de la colombe et de la nature


Recette du colombier, gâteau provençal traditionnel de pentecôte
Un gâteau de Pentecôte traditionnel à la colombe emblématique
Un entremet marseillais
Le colombier de Pentecôte bourguignon
Recette du colombier, gâteau de Pentecôte
Une recette originale de galette pour la Pentecôte


Recette du gâteau de Pentecôte américain et décorations


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