samedi, mai 19

Idées de menus, recettes pour le repas traditionnel de la Pentecôte

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Pentecôte est un jour de fête gourmand, avec ses traditions culinaires. Découvrez nos idées de repas et nos recettes gastronomiques, inspirées des menus traditionnels d'autrefois.

Menus et repas traditionnels de Pentecôte d'autrefois à ce jour



  • Composer son menu pour le repas de la Pentecôte au rythme des saisons
  • Des idées d'entrées, de plats et de dessert de la Pentecôte des régions
  • Exemple de menu servi pour la Pentecôte à la noblesse au XIXe siècle
  • Différencier le plaisir de manger et le plaisir de la table
  • La décoration de table de la Pentecôte sous le signe de la colombe et de la nature




  • Un gâteau de Pentecôte traditionnel à la colombe emblématique
  • Un entremet marseillais
  • Le colombier de Pentecôte bourguignon
  • Recette du colombier, gâteau de Pentecôte
  • Une recette originale de galette pour la Pentecôte



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