Une boisson fraîche, saine, naturelle idéale par les grandes chaleurs. Une orangeade composée de zestes et de jus d'orange, de citron et de sucre. Elle se sert rallongée avec de l'eau et quelques glaçons.
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| boisson fraîche à l'orange, faite maison, au naturel |
Orangeade maison, une boisson fraîche faite maison
- Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- 2 oranges bio de préférence
- jus de 5 oranges
- le jus d' 1 citron
- 300 g de sucre en morceaux
Préparation :
Frottez les morceaux de sucre sur la peau extérieure de deux oranges lavées, séchées.
Faites fondre le sucre dans un litre d'eau de source (ou courante).
Coupez les deux oranges en rondelles minces, puis rajoutez à la préparation précédente.
Incorporez le jus de citron et celui des oranges. Remuez, puis laissez macérer.
Au bout de 5 h filtrez et mettez en bouteille, conservez au frais.
Variante :
aromatisez d'eau de vie ou de Rhum l'orangeade.
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