Recette de cocktail fraicheur au Champagne et à l'orange

Glace pilée, Champagne ou au Crémant, agrumes, voici un apéritif pétillant très frais, agréablement parfumé, très simple à préparer.

Pour cet apéritif, vous pouvez remplacer le Champagne par du Crémant ou de l'Asti.

Cocktail au Champagne et à l'orange

Ingrédients:

• Glace pilée
• Champagne, Crémant ou Asti
• zeste d'orange
• 1 cac de sucre

Préparation:

Versez de la glace pilée à hauteur d'un tiers d'une flûte à Champagne. Ajoutez le zeste d'une demie orange, le sucre en poudre, puis mélangez. Versez le Champagne, agitez et servez.