Du sorbet bien frais, des cubes de pastèques mixés et voici rapidement une délicieuse boisson dont la fraîcheur vous ravira et dont les vitamines, sels minéraux et autres nutriments restent entiers.
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| Boisson fraîche à la pastèque, au sorbet de citron |
Boisson fraîche à la pastèque et au sorbet de citron
Ingrédients:
- 700 g de pastèque sans pépins, sans peau, coupée en morceaux
- 200 g de sorbet de citron
- le zeste d'un citron
- 36 cl d'eau glacée
Préparation:
Versez les morceaux de pastèque, le sorbet, le zeste dans le blinder, mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez en fouettant l'eau, versez dans un récipient hermétique, réfrigérez jusqu'à ce que la boisson soit très fraîche.
Servez avec des glaçons, des morceaux de pastèque, de la menthe, du citron, de l'orange, au goût.
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