mardi, décembre 3

Recette de boisson chaude au chocolat, café et lait

Cette ancienne boisson, mousseuse, nourrissante est idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.



allaboutgeorge

Boisson au chocolat, café et lait : barbarade


Ingrédients:
  • 31 g de sirop de sucre (eau, sucre en quantité équivalente, portés à 30°C)
  • 50 cl de lait bouillant
  • 15 g de chocolat en poudre
  • 15 cl de café

Préparation:

Versez l'ensemble des ingrédients dans un blinder ou un shaker, mélangez énergiquement. Servez bien chaud.

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