Cette ancienne boisson, mousseuse, nourrissante est idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.
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Recette de boisson chaude au
chocolat, café et lait |
Boisson au chocolat, café et lait : barbarade
Ingrédients:
- 31 g de sirop de sucre (eau, sucre en quantité équivalente, portés à 30°C)
- 50 cl de lait bouillant
- 15 g de chocolat en poudre
- 15 cl de café
Préparation:
Versez l'ensemble des ingrédients dans un blinder ou un shaker, mélangez énergiquement. Servez bien chaud.
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