mardi 3 décembre 2013

Recette de boisson chaude au chocolat, café et lait

Cette ancienne boisson, mousseuse, nourrissante est idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.



allaboutgeorge

Boisson au chocolat, café et lait : barbarade


Ingrédients:
  • 31 g de sirop de sucre (eau, sucre en quantité équivalente, portés à 30°C)
  • 50 cl de lait bouillant
  • 15 g de chocolat en poudre
  • 15 cl de café

Préparation:

Versez l'ensemble des ingrédients dans un blinder ou un shaker, mélangez énergiquement. Servez bien chaud.

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