mardi, janvier 30

Recettes de garnitures pour crêpes, gaufres et pancakes

Diverses garnitures pour crêpes et crêpes telles que le beurre d'érable, la chantilly classique, la chantilly au spéculoos, la mousse de cheesecake aux framboises, le tiramisu, les fraises à la chantilly et à la confiture, et les bananes caramélisées à la chantilly, au Nutella et aux noisettes. Pour tous les goûts !



Idées de garnitures pour gaufres, crêpes et pancakes
Idées de garnitures pour gaufres, crêpes et pancakes

Idées de garnitures pour crêpes et pancakes


Beurre d'érable 

Ingrédients :

  • 2 parts de beurre à température ambiante
  • 1 part de sirop d'érable

Préparation : Mélangez bien le beurre et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une consistance homogène.


Crème fouettée classique 

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de crème fouettée épaisse
  • 1,5 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation : Fouettez la crème et le sucre glace jusqu'à la formation de pics mous.

Crème fouettée aux spéculoos

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de crème fouettée épaisse
  • 1,5 cuillère à soupe de sucre glace
  • 1,5 cuillère à café de poudre de biscuits spéculoos

Préparation : Fouettez la crème avec le sucre glace et la poudre de matcha jusqu'à la formation de pics mous.

Cheesecake aux framboises fouetté 

Ingrédients :

  • 60 ml de crème fouettée épaisse
  • 50 g de fromage à la crème
  • 60 ml de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation : Fouettez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Tiramisu 

Ingrédients :

  • Chantilly au mascarpone
  • Poudre d'expresso
  • Poudre de cacao

Préparation : Superposez les couches de chantilly au mascarpone, saupoudrez de poudre d'expresso et de cacao.

Fraises

Ingrédients :

  • Fraises tranchées
  • Chantilly
  • Confiture de fraises

Préparation : Disposez des tranches de fraises sur les crêpes, ajoutez une couche de chantilly et finissez avec un peu de confiture de fraises.

Bananes 

Ingrédients :

  • Bananes caramélisées
  • Chantilly
  • Nutella
  • Noisettes torréfiées hachées

Préparation : Étalez du Nutella sur les crêpes, ajoutez des bananes caramélisées, de la chantilly et parsemez de noisettes hachées.


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