La salade de fruits d'orange est un dessert frais et parfumé, idéal pour conclure un repas sur une note légère et fruitée. Elle allie la douceur des oranges à la force de l'alcool pour un mariage de saveurs équilibré.
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| salade de fruits aux oranges |
Salade d'Orange
Dessert pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 oranges bio
- 4 cuillères à soupe de sucre fin
- 4 cuillères à soupe d'eau-de-vie, de rhum ou de kirsch
- Le jus d'une orange
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de repos : 1 heure pour mariner
Préparation :
Coupez les oranges en tranches en gardant la peau (selon les goûts)
Disposez les tranches en rangs dans un compotier, saupoudrez de sucre fin entre chaque couche et sur le dessus.
Arrosez les oranges avec l'alcool de votre choix.
Pressez le jus d'une orange sur l'ensemble.
Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
Valeurs nutritionnelles estimées par portion :
Calories: 120 kcal
Protéines: 1 g
Lipides: 0 g
Glucides: 30 g (majoritairement des sucres naturels des oranges et du sucre ajouté)
Fibres: 3 g
Sodium: faible
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